ВЫРЕЗКА СВИНАЯ
08 июня, 18:46
Свиная вырезка — это самая нежная и постная часть туши, представляющая собой длинную мышцу без жира, сухожилий и пленок. Она идеально подходит для быстрой обжарки, запекания или тушения. Главное правило — не пересушить мясо из-за отсутствия в нем жира.
И вот один из вариантов, как приготовить медальоны на сковороде, отличный вариант, если времени в обрез. Нарежьте вырезку поперек волокон на кусочки толщиной 2,5-3 см. Слегка придавите каждый кусочек рукой🖐, чтобы придать форму медальона. Посолите🧂 и поперчите. Обжаривайте на разогретой сковороде с добавлением сливочного или растительного масла по 3-4 минуты с каждой стороны. Подавайте с любимым соусом, ну а на гарнир добавьте овощей🥗!
НАКОРМИТЬ, УДИВИТЬ, ПОБАЛОВАТЬ! Это про нас!!!☺️🥰
Мы ждем Вас!💞
1. Абакан: ул. Ярыгина, 34
2. Абакан: ул. Некрасова, 39
3. Абакан: ул. Авиаторов, 10
4. Абакан: пр. Ленина, 72
5. Черногорск: пр. Космонавтов, 4а
6. Красноярск: ул. Шахтёров, 35/2, стр. 9, Енисейский привоз, 2-я линия, павильон 85-86.
И вот один из вариантов, как приготовить медальоны на сковороде, отличный вариант, если времени в обрез. Нарежьте вырезку поперек волокон на кусочки толщиной 2,5-3 см. Слегка придавите каждый кусочек рукой🖐, чтобы придать форму медальона. Посолите🧂 и поперчите. Обжаривайте на разогретой сковороде с добавлением сливочного или растительного масла по 3-4 минуты с каждой стороны. Подавайте с любимым соусом, ну а на гарнир добавьте овощей🥗!
НАКОРМИТЬ, УДИВИТЬ, ПОБАЛОВАТЬ! Это про нас!!!☺️🥰
Мы ждем Вас!💞
1. Абакан: ул. Ярыгина, 34
2. Абакан: ул. Некрасова, 39
3. Абакан: ул. Авиаторов, 10
4. Абакан: пр. Ленина, 72
5. Черногорск: пр. Космонавтов, 4а
6. Красноярск: ул. Шахтёров, 35/2, стр. 9, Енисейский привоз, 2-я линия, павильон 85-86.
Свиная вырезка — это самая нежная и постная часть туши, представляющая собой длинную мышцу без жира, сухожилий и пленок. Она идеально подходит для быстрой обжарки, запекания или тушения. Главное правило — не пересушить мясо из-за отсутствия в нем жира.
И вот один из вариантов, как приготовить медальоны на сковороде, отличный вариант, если времени в обрез. Нарежьте вырезку поперек волокон на кусочки толщиной 2,5-3 см. Слегка придавите каждый кусочек рукой🖐, чтобы придать форму медальона. Посолите🧂 и поперчите. Обжаривайте на разогретой сковороде с добавлением сливочного или растительного масла по 3-4 минуты с каждой стороны. Подавайте с любимым соусом, ну а на гарнир добавьте овощей🥗!
НАКОРМИТЬ, УДИВИТЬ, ПОБАЛОВАТЬ! Это про нас!!!☺️🥰
Мы ждем Вас!💞
1. Абакан: ул. Ярыгина, 34
2. Абакан: ул. Некрасова, 39
3. Абакан: ул. Авиаторов, 10
4. Абакан: пр. Ленина, 72
5. Черногорск: пр. Космонавтов, 4а
6. Красноярск: ул. Шахтёров, 35/2, стр. 9, Енисейский привоз, 2-я линия, павильон 85-86.
И вот один из вариантов, как приготовить медальоны на сковороде, отличный вариант, если времени в обрез. Нарежьте вырезку поперек волокон на кусочки толщиной 2,5-3 см. Слегка придавите каждый кусочек рукой🖐, чтобы придать форму медальона. Посолите🧂 и поперчите. Обжаривайте на разогретой сковороде с добавлением сливочного или растительного масла по 3-4 минуты с каждой стороны. Подавайте с любимым соусом, ну а на гарнир добавьте овощей🥗!
НАКОРМИТЬ, УДИВИТЬ, ПОБАЛОВАТЬ! Это про нас!!!☺️🥰
Мы ждем Вас!💞
1. Абакан: ул. Ярыгина, 34
2. Абакан: ул. Некрасова, 39
3. Абакан: ул. Авиаторов, 10
4. Абакан: пр. Ленина, 72
5. Черногорск: пр. Космонавтов, 4а
6. Красноярск: ул. Шахтёров, 35/2, стр. 9, Енисейский привоз, 2-я линия, павильон 85-86.