Деломясофф

Добро пожаловать

бесплатная доставка

платная доставка

Свежее мясо, шашлык, полуфабрикаты. Копи бонусы с каждой покупки

ЗАКАЗАТЬ

Постоянный гость

Гурман

Super VIP

Goods

Колбаса ДОМАШНЯЯ из свинины, запеченная с чесноком и чёрным перцем, приготовлена по рецептуре, близкой к домашней, что и отражено в её названии. В составе колбаски – только мясо и натуральные специи. Этот продукт особенно полюбят 🥰 те, кто ценит в колбасе вкус мяса. Запечённый деликатес можно подать в холодном виде – как закуску. А если разогреть 🔥, это — уже полноценное основное блюдо 👩‍🍳 «от шеф-повара».
Аппетитная и пряная колбаса из свиного мяса, на срезе — красивый рисунок из мяса и шпика. Умопомрочительный запах и восхитетельный вкус 😋, возбуждает аппетит 🤤 и приведёт вас в состояние эйфории))!!

Мы ждём Вас!

💞 Наши адреса филиалов: 
1. Абакан: ул. Ярыгина, 34
2. Абакан: ул. Некрасова, 39
3. Абакан: ул. Итыгина, 2
4. Абакан: ул. Вяткина, 23
5. Абакан: пр. Ленина, 72
6. Черногорск: пр. Космонавтов, 4а
7. Красноярск: ул. Ярыгинская набережная, 15.

Колбаса ДОМАШНЯЯ ЖАРЕНАЯ

🧐В горячем копчении, как ясно из названия, мы почти никак не влияем на дым, он горячий и не просто дымит на продукты, но и немного нагревает их. Приготовление редко занимает дольше 2-3 часов.
🧐Готовую продукцию можно съесть гораздо быстрее, чем при холодном копчении. Несмотря на то что копчение займёт от силы 3 часа, продукты нужно проветрить. Но уже в этот же день их можно съесть.
🧐Блюда горячего копчения быстро портятся! Их положено съесть за 3-5 дней, а через неделю они уже портятся. Вакуумирование немного замедляет процесс.
💥ПЛЮСЫ горячего копчения:
Быстро готовятся.
Яркий вкус и аромат.
Из-за быстрой готовки — менее вредные, чем продукты холодного копчения.
🧐Особенности холодного копчения
В холодном копчении нам нужно охлаждать дым. Рабочая температура дыма 3-40°С. Для охлаждения требуется специальное оборудование.
🧐Технология производства более сложная. Из-за низкой температуры дыма процесс копчения может растягиваться на пять суток. Всё это время надо следить, как работает прибор, как коптятся продукты, иногда небольшое изменение температуры в помещении сильно влияет на конечный результат. 
💥ПЛЮСЫ холодного копчения:
Больше полезных веществ, чем при горячем копчении.
Вкус мягче и нежнее.
💥МИНУСЫ холодного копчения:
Сложно: сложнее оборудование, нужно следить за температурой.
Долго: даже в быстрых рецептах, где копчение делается «для аромата» — копчение длится с десяток часов.
Теперь вы немножко знаете))

🤔КОПЧЕНИЕ: холодное или горячее???🧐

💥🔥💥🔥💥🔥💥
Галантин из курицы является французской версией мясного рулета и отличной альтернативой промышленной колбасе. Его можно запечь или отварить, главное, в процессе приготовления не повредить оболочку, в которую уложена начинка. Приготовление галантина предоставляет широкие возможности пофантазировать с начинкой. 
💥🔥💥🔥💥🔥💥
Компания Деломясофф разработала  широкий ассортимент галантинов на любой вкус!  Мясное лакомство с великолепной начинкой отличается неповторимым ароматом, нежной консистенцией и отлично подходит для диетического питания, поскольку выполняется из постного фарша. 
💥🔥💥🔥💥🔥💥
Блюда из птицы идеально подходят для ежедневного меню и всегда уместны за праздничным столом. Полученный результат обрадует превосходным вкусом и приятно удивит приглашённых к обеду гостей.  Товар недели - ГАЛАНТИН ИЗ МЯСА ПТИЦЫ!!!
Акция действительна с 14.08 по 20.08
Мы ждем Вас!

💞 Наши адреса филиалов: 
1. Абакан: ул. Ярыгина, 34
2. Абакан: ул. Некрасова, 39
3. Абакан: ул. Итыгина, 2
4. Абакан: ул. Вяткина, 23
5. Абакан: пр. Ленина, 72
6. Черногорск: пр. Космонавтов, 4а
7. Красноярск: ул. Ярыгинская набережная, 15.

🧐ГАЛАНТИН - что же это такое???🧐

🌶 Фаршированный перец — сытное и ароматное блюдо, символ осеннего урожая. Это классическое осеннее угощение, которое давно завоевало сердца🥰 гурманов по всему миру. Внутри свежего сладкого перца — идеально подобранный смешанный фарш из говядины и свинины, рис и жареные овощи, что делает это блюдо настоящим кулинарным праздником💃.
Традиционное блюдо популярно не только в России, но и в Грузии, Болгарии и других странах.
Приготовленный с любовью фаршированный перец🌶 создаст на вашей кухне атмосферу тепла и уюта и станет отличным вариантом для обеда или ужина. Блюдо, которое понравится всем. Это идеальный источник витаминов и микроэлементов, которые полезны для вашего здоровья.
Товар недели- ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ!!!
Акция действительна с 21.08 по 27.08.

Мы ждем Вас!

💞 Наши адреса филиалов: 
1. Абакан: ул. Ярыгина, 34
2. Абакан: ул. Некрасова, 39
3. Абакан: ул. Итыгина, 2
4. Абакан: ул. Вяткина, 23
5. Абакан: пр. Ленина, 72
6. Черногорск: пр. Космонавтов, 4а
7. Красноярск: ул. Ярыгинская набережная, 15.

ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ - ВКУСНЯТИНА😋

Колбаски для гриля – удобный, быстрый, вкусный и простой вариант перекуса на природе🏞. Их не надо мариновать, как шашлык, только поджарить ♨️на мангале, а в крайнем случае – и вовсе на сковороде. 
Наша компания предлагает вам широкий выбор колбасок для гриля из натурального мяса🥩, приготовленных по особым рецептам, чтобы каждый кусочек приносил вам наслаждение😋. Наши колбаски для гриля отличаются неповторимым вкусом 🤤и ароматом, который подарит вам и вашим близким незабываемый вечер на свежем воздухе🏕.
Колбаски для гриля «ЧИВАПЧИЧИ» никого не оставят равнодушными!

АКЦИЯ действительна с 08.08 по 13.08

😘ЧИВАПЧИЧИ - ВОСТОРГ ВКУСА!😋🤤😘

🔥🔥🔥🔥💃💃💃💃🔥🔥🔥🔥 
Фаршированные куриные окорочка с грибами — блюдо праздничное. Но кто сказал, что его нельзя приготовить просто так, под настроение? Тем более, делается это не сложно и относительно быстро.
🔥🔥🔥🔥💃💃💃💃🔥🔥🔥🔥
Блюдо получается очень вкусным, даже не сомневайтесь. А подача фаршированных куриных окорочков удивляет своей оригинальностью. 
Фаршированные куриные окорочка с грибами понравятся абсолютно всем, кто их попробует. Скажем так, на котлеты это блюдо совершенно не похоже. Это что-то совершенно другое, утонченно-изысканное на вкус, красивое на вид. Окорочка достаточно крупные. Одного такого фаршированного окорочка хватит, чтобы накормить взрослого голодного мужчину!
Спешите к нам за покупками! 

Акция действительна с 31.07 по 06.08.

Мы ждем Вас!

💞 Наши адреса филиалов: 
1. Абакан: ул. Ярыгина, 34
2. Абакан: ул. Некрасова, 39
3. Абакан: ул. Итыгина, 2
4. Абакан: ул. Вяткина, 23
5. Абакан: пр. Ленина, 72
6. Черногорск: пр. Космонавтов, 4а
7. Красноярск: ул. Ярыгинская набережная, 15.

ОКОРОЧКА ФАРШИРОВАННЫЕ - вкусненько!!!

Состав: фарш - говядина, лук, свинина , вода питьевая, масло сливочное, соль, специи, перец черный, зира; тесто - мука, вода питьевая, яйцо куриное, масло растительное, соль.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр. продукта: белок,г. не менее 9,5; жир,г. не более 10,8; углеводы 24,7; ккал 239; кДж 998.
Условия хранения и срок годности:
при температуре не выше минус 10 С не более 30 суток;  при температуре не выше минус 18 С не более 60 суток.
СТО 0188785795-007-2020
Группа мясная, вид в тесте, категория В. Масса продукта 800 гр.
Термическое состояние: замороженные.
Рекомендации по приготовлению: манты рекомендуют отваривать на пару в течении 45 минут.

МАНТЫ РУССКИЕ 800 гр

Состав: фарш - говядина, свинина , вода питьевая, лук репчатый,  соль, сахар, перец черный (белый);
тесто - мука пшеничная в/с, вода питьевая, яйца куриные, масло растительное ,соль.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр. продукта: белок,г. не менее 8,0,жир,г. не более 16,0,углеводы 28,0, ккал 290,кДж 1210.
Условия хранения и срок годности: при температуре не выше минус 10 С не более 30 суток; при температуре не выше минус 18 С не более 180 суток.
ГОСТ 33394-2015
Группа мясная, вид в тесте, подвид весовой, фасованный, категория В. Масса продукта 800 гр Термическое состояние: зам. 
Рекомендации по приготовлению: в кастрюлю наливают воду (3 л. на 0,8 кг. продукта), добавляют специи по вкусу (соль, лавровый лист). В кипящую воду опускают замороженные пельмени, в течении 2-3 минут перемешивают. Когда вода закипит огонь уменьшают до среднего, после того, как пельмени всплыли их оставляют вариться до готовности в течении 7-10 мин., крышкой не накрывать.

ПЕЛЬМЕНИ ДОМАШНИЕ 800 гр

Состав: фарш - свинина н/ж, вода питьевая, говядина, лук репчатый, соль поваренная, сахар, перец черный (белый), чеснок;
тесто - мука пшеничная в/с, вода питьевая, яйцо куриное, масло растительное, соль.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр. продукта: белок,г. не менее 7,0; жир,г. не более 20,0; углеводы 28,0; ккал 320; кДж 1340.
Условия хранения и срок годности: при температуре не выше минус 10 С не более 30 суток;  при температуре не выше минус 18 С не более 180 суток.
ГОСТ 33394-2015
Группа мясная, вид в тесте, подвид весовой, фасованный, категория В, Масса продукта 800 гр
Термическое состояние: замороженные.
Рекомендации по приготовлению: в кастрюлю наливают воду (3 л. на 800 гр. продукта), добавляют специи по вкусу (соль, лавровый лист). В кипящую воду опускают замороженные пельмени, в течении 2-3 минут перемешивают. Когда вода закипит огонь уменьшают до среднего, после того, как пельмени всплыли их оставляют вариться до готовности в течении 7-10 мин, крышкой не накрывать.

ПЕЛЬМЕНИ ТРАДИЦИОННЫЕ 800 гр.

Состав: фарш - говядина, вода питьевая, жир говяжий, лук репчатый, соль поваренная, сахар, перец черный (белый), кориандр; тесто - мука пшеничная в/с, вода питьевая, яйцо куриное, масло растительное, соль.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр .продукта: белок,г. не менее 9,0; жир,г. не более 15,0; углеводы 26,0; ккал 280; кДж 1170, 
Условия хранения и срок годности: при температуре не выше минус 10 С не более 30 суток;  при температуре не выше минус 18 С не более 180 суток.
ГОСТ 33394-2015 Группа мясная, вид в тесте, подвид весовой, фасованный, категория Б. Масса продукта 800 гр
Термическое состояние: замороженные
Рекомендации по приготовлению :в кастрюлю наливают воду (3 л. на 1 кг. продукта), добавляют специи по вкусу (соль, лавровый лист). В кипящую воду опускают замороженные пельмени, в течении 2-3 минут перемешивают. Когда вода закипит огонь уменьшают до среднего, после того, как пельмени всплыли их оставляют вариться до готовности в течении 7-10 мин. крышкой не накрывать.

ПЕЛЬМЕНИ ГОВЯЖЬИ 800 гр.

ПЕЛЬМЕНИ  В СОСТАВ ВХОДИТ ТРИ ВИДА МЯСА. 
Состав: фарш - мясо птицы, свинина, говядина, лук репчатый, вода, соль, перец черный;
тесто - мука, вода питьевая, яйцо куриное, масло растительное,  соль.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр. продукта: белок,г. не менее 8,0; жир,г. не более 20,0; углеводы 24,9; ккал 282,8; кДж 1182,8
Условия хранения и срок годности:
при температуре не выше минус 10 С не более 30 суток;  при температуре не выше минус 18 С не более 180 суток.
СТО 0188785795-007-2020
Группа мясная, вид в тесте, подвид весовой, фасованный, категория В. Масса продукта 800 гр Термическое состояние: замороженные, 
Рекомендации по приготовлению:в кастрюлю наливают воду (3 л. на 1 кг. продукта), добавляют специи по вкусу (соль, лавровый лист). В кипящую воду опускают замороженные пельмени, в течении 2-3 минут перемешивают. Когда вода закипит огонь уменьшают до среднего, после того, как пельмени всплыли их оставляют вариться до готовности в течении 7-10 мин. крышкой не накрывать.

ПЕЛЬМЕНИ ТАШТЫПСКИЕ  800 гр

Состав: фарш - говядина, свинина, вода питьевая, лук репчатый, соль поваренная, сахар, перец черный (белый);
тесто - мука пшеничная в/с, вода питьевая, яйцо куриное, масло растительное, соль
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр. продукта: белок, г. не менее 8,5; жир,г. не более 12,0; углеводы 29,0; ккал 260; кДж 1090.
Условия хранения и срок годности:
при температуре не выше минус 10 С не более 30 суток;  при температуре не выше минус 18 С не более 180 суток.
ГОСТ 33394-2015
Группа мясная, вид в тесте, подвид весовой, фасованный, категория Б. Масса продукта 800 гр. Термическое состояние: замороженные 
Рекомендации по приготовлению: в кастрюлю наливают воду (3 л. на 1 кг. продукта), добавляют специи по вкусу (соль, лавровый лист). В кипящую воду опускают замороженные пельмени, в течении 2-3 минут перемешивают. Когда вода закипит огонь уменьшают до среднего, после того, как пельмени всплыли их оставляют вариться до готовности в течении 4-5 мин. крышкой не накрывать

ПЕЛЬМЕНИ ЭЛИТНЫЕ 800 гр.

Состав: фарш - говядина, свинина, лук репчатый, вода, соль поваренная, чеснок, сахар, перец черный;
тесто - мука, вода питьевая, яйцо куриное, масло растительное, соль 
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр. продукта: белок,г. не менее 8,0; жир,г. не более 20; углеводы 24,9; ккал 286,9; кДж 1199,5.
Условия хранения и срок годности:
при температуре не выше минус 10 С не более 30 суток;  при температуре не выше минус 18 С не более 180 суток.
СТО 0188785795-007-2020, масса продукта 800 гр. Группа мясная, вид в тесте, подвид весовой, фасованный, категория В, Масса продукта 0,8 кг
Термическое состояние: зам.
Рекомендации по приготовлению: в кастрюлю наливают воду (3 л. на 1 кг. продукта), добавляют специи по вкусу (соль, лавровый лист). В кипящую воду опускают замороженные пельмени, в течении 2-3 минут перемешивают. Когда вода закипит огонь уменьшают до среднего, после того, как пельмени всплыли их оставляют вариться до готовности в течении 5-7 мин, крышкой не накрывать.

ПЕЛЬМЕНИ ЦАРСКИЕ  800 гр

Состав: тесто - молоко, вода, мука, масло растительное, яйцо, сахар, соль, сода пищевая, начинка: ветчина, сыр,зелень петрушки
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр продукта: белок, г не менее 5,0; жир, г не более 14,0; углеводы не более 26,7 ккал 268,8; кДж 1123,7. Условия хранения и срок годности:
при температуре от +2 С до + 6 С не более 48 часов; при температуре не выше минус 10 С не более 90 суток; при температуре не выше минус 18 С не более 180 суток;
СТО 0188785795-008-2020, вес продукта 380 гр
Термическое состояние: охл. и зам., 
Рекомендации по приготовлению : разморозить  разогреть в микроволновой печи, либо обжарить до золотистой корочки на сливочном масле с двух сторон