ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА - пальчики оближешь!
08 января, 20:14
🐥🐤Цыпленок табака — это гастрономическая легенда Кавказа, блюдо, которое одним своим ароматом способно разбудить аппетит и перенести на солнечную террасу. Это не просто жареная курица, это — целое событие.
💥В чем магия вкуса:
Невероятная хрустящая корочка: Это "визитная карточка" блюда. Благодаря тому, что цыпленок готовится под гнетом (отсюда, кстати, и название "табака", от грузинского слова "тапа" — плоская сковорода), кожа плотно прижимается ко всей поверхности сковороды и превращается в тончайший, золотистый, тающий во рту панцирь.
💥Сочность и нежность мяса: Под этой хрустящей "броней" скрывается удивительно нежное и сочное мясо. Равномерное приготовление не дает ему пересохнуть.
💥Пикантный чесночный дух: Классический маринад минималистичен, но гениален: чеснок, соль и черный перец. При жарке чеснок раскрывает свой аромат, пропитывая каждую клеточку мяса. Это тот самый "дух", который безошибочно узнаешь.
💥Идеальные дополнения:
Чтобы полностью раскрыть вкус цыпленка табака, подайте его с:
Настоящим грузинским соусом: Острая аджика или кисловатый соус ткемали из кислых слив — вот идеальная пара, которая балансирует жирность мяса.
Свежей зеленью: Обилие кинзы, петрушки и зеленого лука добавит свежести.
Лавашом: Мякиш идеально впитывает ароматный сок, оставшийся на блюде.
Цыпленок табака — это ода простоте, доказательство того, что для шедевра достаточно всего нескольких качественных ингредиентов и правильной техники. Это блюдо для души и для компании!
АКЦИЯ действительна с 09.01 по 15.01
Мы ждем Вас!
💞 Наши адреса филиалов:
1. Абакан: ул. Ярыгина, 34
2. Абакан: ул. Некрасова, 39
3. Абакан: ул. Итыгина, 2
4. Абакан: пр. Ленина, 72
5. Черногорск: пр. Космонавтов, 4а
6. Красноярск: ул. Ярыгинская набережная, 15.
💥В чем магия вкуса:
Невероятная хрустящая корочка: Это "визитная карточка" блюда. Благодаря тому, что цыпленок готовится под гнетом (отсюда, кстати, и название "табака", от грузинского слова "тапа" — плоская сковорода), кожа плотно прижимается ко всей поверхности сковороды и превращается в тончайший, золотистый, тающий во рту панцирь.
💥Сочность и нежность мяса: Под этой хрустящей "броней" скрывается удивительно нежное и сочное мясо. Равномерное приготовление не дает ему пересохнуть.
💥Пикантный чесночный дух: Классический маринад минималистичен, но гениален: чеснок, соль и черный перец. При жарке чеснок раскрывает свой аромат, пропитывая каждую клеточку мяса. Это тот самый "дух", который безошибочно узнаешь.
💥Идеальные дополнения:
Чтобы полностью раскрыть вкус цыпленка табака, подайте его с:
Настоящим грузинским соусом: Острая аджика или кисловатый соус ткемали из кислых слив — вот идеальная пара, которая балансирует жирность мяса.
Свежей зеленью: Обилие кинзы, петрушки и зеленого лука добавит свежести.
Лавашом: Мякиш идеально впитывает ароматный сок, оставшийся на блюде.
Цыпленок табака — это ода простоте, доказательство того, что для шедевра достаточно всего нескольких качественных ингредиентов и правильной техники. Это блюдо для души и для компании!
АКЦИЯ действительна с 09.01 по 15.01
Мы ждем Вас!
💞 Наши адреса филиалов:
1. Абакан: ул. Ярыгина, 34
2. Абакан: ул. Некрасова, 39
3. Абакан: ул. Итыгина, 2
4. Абакан: пр. Ленина, 72
5. Черногорск: пр. Космонавтов, 4а
6. Красноярск: ул. Ярыгинская набережная, 15.
🐥🐤Цыпленок табака — это гастрономическая легенда Кавказа, блюдо, которое одним своим ароматом способно разбудить аппетит и перенести на солнечную террасу. Это не просто жареная курица, это — целое событие.
💥В чем магия вкуса:
Невероятная хрустящая корочка: Это "визитная карточка" блюда. Благодаря тому, что цыпленок готовится под гнетом (отсюда, кстати, и название "табака", от грузинского слова "тапа" — плоская сковорода), кожа плотно прижимается ко всей поверхности сковороды и превращается в тончайший, золотистый, тающий во рту панцирь.
💥Сочность и нежность мяса: Под этой хрустящей "броней" скрывается удивительно нежное и сочное мясо. Равномерное приготовление не дает ему пересохнуть.
💥Пикантный чесночный дух: Классический маринад минималистичен, но гениален: чеснок, соль и черный перец. При жарке чеснок раскрывает свой аромат, пропитывая каждую клеточку мяса. Это тот самый "дух", который безошибочно узнаешь.
💥Идеальные дополнения:
Чтобы полностью раскрыть вкус цыпленка табака, подайте его с:
Настоящим грузинским соусом: Острая аджика или кисловатый соус ткемали из кислых слив — вот идеальная пара, которая балансирует жирность мяса.
Свежей зеленью: Обилие кинзы, петрушки и зеленого лука добавит свежести.
Лавашом: Мякиш идеально впитывает ароматный сок, оставшийся на блюде.
Цыпленок табака — это ода простоте, доказательство того, что для шедевра достаточно всего нескольких качественных ингредиентов и правильной техники. Это блюдо для души и для компании!
АКЦИЯ действительна с 09.01 по 15.01
Мы ждем Вас!
💞 Наши адреса филиалов:
1. Абакан: ул. Ярыгина, 34
2. Абакан: ул. Некрасова, 39
3. Абакан: ул. Итыгина, 2
4. Абакан: пр. Ленина, 72
5. Черногорск: пр. Космонавтов, 4а
6. Красноярск: ул. Ярыгинская набережная, 15.
💥В чем магия вкуса:
Невероятная хрустящая корочка: Это "визитная карточка" блюда. Благодаря тому, что цыпленок готовится под гнетом (отсюда, кстати, и название "табака", от грузинского слова "тапа" — плоская сковорода), кожа плотно прижимается ко всей поверхности сковороды и превращается в тончайший, золотистый, тающий во рту панцирь.
💥Сочность и нежность мяса: Под этой хрустящей "броней" скрывается удивительно нежное и сочное мясо. Равномерное приготовление не дает ему пересохнуть.
💥Пикантный чесночный дух: Классический маринад минималистичен, но гениален: чеснок, соль и черный перец. При жарке чеснок раскрывает свой аромат, пропитывая каждую клеточку мяса. Это тот самый "дух", который безошибочно узнаешь.
💥Идеальные дополнения:
Чтобы полностью раскрыть вкус цыпленка табака, подайте его с:
Настоящим грузинским соусом: Острая аджика или кисловатый соус ткемали из кислых слив — вот идеальная пара, которая балансирует жирность мяса.
Свежей зеленью: Обилие кинзы, петрушки и зеленого лука добавит свежести.
Лавашом: Мякиш идеально впитывает ароматный сок, оставшийся на блюде.
Цыпленок табака — это ода простоте, доказательство того, что для шедевра достаточно всего нескольких качественных ингредиентов и правильной техники. Это блюдо для души и для компании!
АКЦИЯ действительна с 09.01 по 15.01
Мы ждем Вас!
💞 Наши адреса филиалов:
1. Абакан: ул. Ярыгина, 34
2. Абакан: ул. Некрасова, 39
3. Абакан: ул. Итыгина, 2
4. Абакан: пр. Ленина, 72
5. Черногорск: пр. Космонавтов, 4а
6. Красноярск: ул. Ярыгинская набережная, 15.