😳КУПАТЫ ИЛИ ЧИВАПЧИЧИ?⁉️
08 апреля, 15:04
В чем отличия купатов, чивапчичей и других видов колбасок?🧐
Что выбрать? На самом деле разница состоит лишь в том, что:
Купаты имеют больший диаметр черевы, они более короткие. Черева — это натуральная съедобная оболочка.
Колбаски же имеют меньший диаметр и длиннее, чем купаты.
💫Состав и нарезка мяса.
В купаты обычно кладут свинину, а чивапчичи делают из телятины или говядины, при этом мясо нарезают очень мелко.
💫Оболочка. Натуральная. Разница в диаметре.
💫Происхождение. Чивапчичи — традиционное блюдо народов Балканского полуострова, купаты — вид грузинских колбасок.
💫Технология приготовления.
Колбаски и купаты удобнее жарить на углях при помощи решетки.
🔥Чтобы продукт не прилипал к решетке, ее нужно смазать маслом.
🔥Чтобы корочка не лопнула и не потрескалась, перед жаркой опустите колбаски в кипяток на 2 минуты или поместите их на решетку и подержите над мангалом на некотором расстоянии по 2 минуты с каждой стороны.
🔥Жарьте купаты над углями 10-15 минут, время от времени переворачивая решетку.
🔥Время жарки зависит от состава колбасок или купат. Продукт с курицей в составе готовится чуть быстрее, чем тот, в составе которого только свинина.
💫Подача. Чивапчичи и другие виды колбасок украшают большим количеством лука, нарезанного кольцами, подают с лепёшкой или питой. К купатам подходит любой гарнир — крупы, овощи и макароны.
Приятного аппетита!
Что выбрать? На самом деле разница состоит лишь в том, что:
Купаты имеют больший диаметр черевы, они более короткие. Черева — это натуральная съедобная оболочка.
Колбаски же имеют меньший диаметр и длиннее, чем купаты.
💫Состав и нарезка мяса.
В купаты обычно кладут свинину, а чивапчичи делают из телятины или говядины, при этом мясо нарезают очень мелко.
💫Оболочка. Натуральная. Разница в диаметре.
💫Происхождение. Чивапчичи — традиционное блюдо народов Балканского полуострова, купаты — вид грузинских колбасок.
💫Технология приготовления.
Колбаски и купаты удобнее жарить на углях при помощи решетки.
🔥Чтобы продукт не прилипал к решетке, ее нужно смазать маслом.
🔥Чтобы корочка не лопнула и не потрескалась, перед жаркой опустите колбаски в кипяток на 2 минуты или поместите их на решетку и подержите над мангалом на некотором расстоянии по 2 минуты с каждой стороны.
🔥Жарьте купаты над углями 10-15 минут, время от времени переворачивая решетку.
🔥Время жарки зависит от состава колбасок или купат. Продукт с курицей в составе готовится чуть быстрее, чем тот, в составе которого только свинина.
💫Подача. Чивапчичи и другие виды колбасок украшают большим количеством лука, нарезанного кольцами, подают с лепёшкой или питой. К купатам подходит любой гарнир — крупы, овощи и макароны.
Приятного аппетита!
В чем отличия купатов, чивапчичей и других видов колбасок?🧐
Что выбрать? На самом деле разница состоит лишь в том, что:
Купаты имеют больший диаметр черевы, они более короткие. Черева — это натуральная съедобная оболочка.
Колбаски же имеют меньший диаметр и длиннее, чем купаты.
💫Состав и нарезка мяса.
В купаты обычно кладут свинину, а чивапчичи делают из телятины или говядины, при этом мясо нарезают очень мелко.
💫Оболочка. Натуральная. Разница в диаметре.
💫Происхождение. Чивапчичи — традиционное блюдо народов Балканского полуострова, купаты — вид грузинских колбасок.
💫Технология приготовления.
Колбаски и купаты удобнее жарить на углях при помощи решетки.
🔥Чтобы продукт не прилипал к решетке, ее нужно смазать маслом.
🔥Чтобы корочка не лопнула и не потрескалась, перед жаркой опустите колбаски в кипяток на 2 минуты или поместите их на решетку и подержите над мангалом на некотором расстоянии по 2 минуты с каждой стороны.
🔥Жарьте купаты над углями 10-15 минут, время от времени переворачивая решетку.
🔥Время жарки зависит от состава колбасок или купат. Продукт с курицей в составе готовится чуть быстрее, чем тот, в составе которого только свинина.
💫Подача. Чивапчичи и другие виды колбасок украшают большим количеством лука, нарезанного кольцами, подают с лепёшкой или питой. К купатам подходит любой гарнир — крупы, овощи и макароны.
Приятного аппетита!
Что выбрать? На самом деле разница состоит лишь в том, что:
Купаты имеют больший диаметр черевы, они более короткие. Черева — это натуральная съедобная оболочка.
Колбаски же имеют меньший диаметр и длиннее, чем купаты.
💫Состав и нарезка мяса.
В купаты обычно кладут свинину, а чивапчичи делают из телятины или говядины, при этом мясо нарезают очень мелко.
💫Оболочка. Натуральная. Разница в диаметре.
💫Происхождение. Чивапчичи — традиционное блюдо народов Балканского полуострова, купаты — вид грузинских колбасок.
💫Технология приготовления.
Колбаски и купаты удобнее жарить на углях при помощи решетки.
🔥Чтобы продукт не прилипал к решетке, ее нужно смазать маслом.
🔥Чтобы корочка не лопнула и не потрескалась, перед жаркой опустите колбаски в кипяток на 2 минуты или поместите их на решетку и подержите над мангалом на некотором расстоянии по 2 минуты с каждой стороны.
🔥Жарьте купаты над углями 10-15 минут, время от времени переворачивая решетку.
🔥Время жарки зависит от состава колбасок или купат. Продукт с курицей в составе готовится чуть быстрее, чем тот, в составе которого только свинина.
💫Подача. Чивапчичи и другие виды колбасок украшают большим количеством лука, нарезанного кольцами, подают с лепёшкой или питой. К купатам подходит любой гарнир — крупы, овощи и макароны.
Приятного аппетита!